KLS
Поделиться
Прокрутите Вниз

«Высокий» перевод

11.06.2019 Категория : Новости
«Высокий» перевод

Сколько в Украине мишленовских ресторанов? Какие рестораны предлагают высокую кухню?

Мы не будем приводить статистику, но точно знаем, что теперь их станет больше. Лучше расскажем вам о «звездном переводе» для Anthony Sarpong.

Это шеф-повар и владелец ресторана «Anthony’s Kitchen». С детства планировал строить карьеру профессионального футболиста, но любовь к кулинарии победила. В 2017 году он получил свою первую мишленовскую звезду.

В начале июня под эгидой Ассоциации шеф-поваров Украины Энтони провел в Киеве мастер-класс на тему высокой кухни. Основной язык мастер-шефа – немецкий. Мы понимаем всю ответственность и важность перевода таких мероприятий, ведь «высокая кухня» это и «высокая терминология», своеобразная профессиональная лексика и жаргон.

Но мы знаем успешный рецепт «высокого перевода» — это тщательная подготовка переводчика и «спасибо» от спикера в конце.

  • 0
Комментарии ( 0 )
Оставьте отзыв

Контакты
Закрыть